bruisende zaken
Nieuw concept op een vertrouwde locatie
01-11-2024
Al twintig jaar een begrip in de regio: JAN Bistrobar, dat voorheen bekendstond als De Luwte, met sinds vorig jaar een compleet nieuw concept. “Bij ons kom je sindsdien niet meer voor een standaard voor-, hoofd- en nagerecht, maar voor gerechten in voorgerechtporties,” aldus eigenaresse Manon van Neijenhof. “Zo kun je veel meer proeven en het is ook nog eens leuk om met je gezelschap te delen.”
De locatie van JAN Bistrobar, een voormalige klooster-boerderij uit 1440 in het centrum van Waalwijk, is al uniek op zich, maar het nieuwe concept doet hier zelfs nog een schepje bovenop. “De reacties van onze gasten zijn dan ook uitsluitend positief; zowel van de vaste gasten die hier al veel langer komen als van de mensen die voor het eerst bij ons komen eten. Iedereen is meer dan positief verrast en geniet van de complete setting, het heerlijke eten en de bijzonder gastvrije service van het team.” Het serveren van de eerdergenoemde kleinere porties heeft volgens Manon alleen maar voordelen. “Zo kunnen gasten niet alleen meer proeven, maar de mogelijkheid tot ‘shared dining’ maakt het vaak ook extra gezellig aan tafel, terwijl iedereen zelf kan bepalen hoeveel ze eten en dus ook hoeveel ze daaraan kwijt zijn. Een concept dat bijzonder in de smaak valt bij jongere gasten, maar ook bij onze oudere gasten die vaak sowieso liever wat kleinere porties geserveerd krijgen. En heeft iemand desondanks toch behoefte aan een wat grotere portie, dan is op de kaart te vinden welke gerechten ook gewoon in het formaat van een hoofdgerecht te bestellen zijn. Maar wat je ook bestelt, je kunt er altijd van uitgaan dat alles in eigen keuken wordt bereid met dagverse ingrediënten van de hoogst mogelijke kwaliteit.” Heb je dus wel zin in een lekker en gezellig avondje uit op een unieke locatie in Waalwijk? Reserveer dan nu een tafeltje bij JAN Bistrobar en laat je verrassen.
DE REACTIES VAN ONZE GASTEN ZIJN HEEL ERG POSTIEF
JAN Bistrobar, Kloosterwerf 23 Waalwijk • 0416-349481 • Eigenaren: Manon en Maurice • www.janwaalwijk.nl
Delen
MEER BRUISENDE ZAKEN
Waarom gehoorbescherming essentieel is voor concertgangers en festivalbezoekers
De Langstraat Bruist
Verken Amsterdam tijdens een gezellige rondvaart
De Langstraat Bruist
Heerlijk wegdromen
De Langstraat Bruist
LEES ONZE COLUMNS
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
De Langstraat Bruist
EDITIE VAN DE MAAND
BLIJF ALTIJD OP DE HOOGTE MET DE BRUIST NIEUWSBRIEF
Mocht je de nieuwsbrief niet meer willen ontvangen, dan kun je je onderaan de desbetreffende nieuwsbrief eenvoudig afmelden.
Wij nemen de privacy van persoonsgegevens zeer serieus. Je persoonlijke gegevens worden niet aan derden verkocht of verstrekt zonder dat er door jou toestemming wordt gegeven. Wij verwerken persoonsgegevens alleen voor het doel waarvoor ze zijn verstrekt en in overeenstemming met de Algemene Verordening Gegevens Bescherming (AVG).
